T-BONE


Одна из самых интересных говяжьих отрубов.💯 В основе куска лежит массивная кость, по форме напоминающая букву Т, отсюда и название "T-bone". Но не только Т-образная кость и довольно крупный куска делает эту часть говядины уникальной. С одной стороны к кости прилегает небольшая часть мяса — это вырезка, самая мягкая и нежная часть. С другой же стороны кости находится кусок покрупнее, стриплойн, с душистый, ароматный, с насыщенным вкусом. По сути, это два разных стейка в одном кусмане.👍 Лучше всего, такой стейк раскроет свои нотки при приготовлении на открытом огне. 🔥Отлично сочетается с томатным или горчичным соусом.


brikkets #brikkets🔥 #брикеты #угольныебрикеты #брикетыдлягриля #гриль #уголь #брикетыоптом #брикетыугольные #brikkets #charcoal #coal #древесныйуголь #grill #briquettes #charcoalbriquettes #weber #webergrill #weberrussia #kamado #угольдлямангала #угольдлягриля #угольмосква #стартер #стейк #bbq #барбекю #barbeque #угольныйгриль #вебер #мясо

1 просмотр0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все