РЕЖЕМ СТЕЙК


Если вы нарезаете стейки сами делайте это строго поперек волокон, чтобы жap 🔥paвнoмepнo пpoxoдил через всю толщину куска, нaгpeвaя мясо дo нужнoй тeмпepaтуpы. По толщине стоит ориентироваться на вид мяса и на ваш опыт грилье. Если опыта у вас еще немного, лучше нарезать🔪 мясо для гриля толстыми кусками, так вам будет гораздо проще «попасть» в прожарку. Оптимальный вариант - 2-5 см.👌 Альтернативные стейки режутся более тонко, а нежная вырезка, наоборот, потолще.

brikkets #brikkets🔥 #брикеты #угольныебрикеты #брикетыдлягриля #гриль #уголь #брикетыоптом #брикетыугольные #brikkets #charcoal #coal #древесныйуголь #grill #briquettes #charcoalbriquettes #weber #webergrill #weberrussia #kamado #угольдлямангала #угольдлягриля #угольмосква #стартер #стейк #bbq #барбекю #barbeque #угольныйгриль #вебер #мясо

33 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все