ОТДЫХ МЯСА


Друзья, а вы даете готовому стейку «отдохнуть» или спешите поскорее пустить его в дело?🍴😉


Здесь лучше не спешить. 😎 Чтобы мясные соки, собравшиеся в центре куска, распределились по всему стейку и мясо стало нежнее и сочнее, положите приготовленные стейки минут на 10 ⌛на теплую тарелку или на деревянную доску, чтобы температура мяса не «уходила» на их прогрев.


Толстые куски мяса или слегка недожаренные можно прикрыть фольгой. В этом случае температура стейка поднимется еще на 5С. 💯👌


#brikkets🔥 #брикеты #угольныебрикеты #брикетыдлягриля #гриль #уголь #брикетыоптом #брикетыугольные #brikkets #charcoal #coal #древесныйуголь #grill #briquettes #charcoalbriquettes #weber #webergrill #weberrussia #kamado #угольдлямангала #угольдлягриля #угольмосква #стартер #стейк #bbq #барбекю #barbeque #угольныйгриль #вебер #мясо

Просмотров: 1Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все