МАРИНУЕМ КУРИЦУ


Чтобы курица-гриль получилась нежнейшей и ароматной можно использовать маринад.💯 Подходящих для курицы маринадов огромное множество, на любой вкус, но механика нанесения одинакова:


1️⃣ Перед нанесением маринада курицу необходимо сполоснуть под проточной водой и насухо обтереть бумажным полотенцем. Маринад наносится равномерно со всех сторон.


2️⃣ Мариновать курицу можно в течение нескольких часов, но чтобы мясо получилось более ароматным, лучше всего оставить ее в маринаде на целую ночь.


3️⃣ Чтобы мясо хорошенько пропиталось, лучше всего использовать небольшую емкость. Не рекомендуется мариновать в металлической посуде, т.к. металл может вступить в реакцию с ингредиентами маринада и существенно изменить вкус мяса. Лучше всего подойдет стеклянная емкость или эмалированная. Отличный вариант – мариновать в полиэтиленовом пакете, в нем курица максимально пропитается.


4️⃣ Любая приправа 🌱для курицы гриль максимально раскрывает свой вкус и аромат при взаимодействии с растительным маслом, которое предпочтительно добавлять в каждый рецепт.


5️⃣ Если в составе маринада есть соевый соус, важно не пересолить, т.к. соевый соус сам по себе соленый.


#brikkets🔥 #брикеты #угольныебрикеты #брикетыдлягриля #гриль #уголь #брикетыоптом #брикетыугольные #brikkets #charcoal #coal #древесныйуголь #grill #briquettes #charcoalbriquettes #weber #webergrill #weberrussia #kamado #угольдлямангала #угольдлягриля #угольмосква #стартер #стейк #bbq #барбекю #barbeque #угольныйгриль #вебер #мясо

Просмотров: 0Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все