КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ НА ГРИЛЕ


Котлета или бифштекс — самая главная часть бургера.💯


Вкусную мясную начинку для бургера лучше всего готовить на гриле.🔥 Мясо имеет приятный аромат дыма, к тому же котлеты для бургеров готовятся на гриле довольно быстро.


Предварительно нужно раскалить гриль и сформировать две зоны нагрева. Котлета выкладывается в зону сильного жара🔥, готовится на одной стороне, переворачивается лопаткой и жарится на второй стороне.

❌Не нужно делать никаких лишних прикосновений к бифштексу, придавливать или прокалывать его!

Желательно переворачивать его только один раз и все.


Гурманы при желании могут переложить котлеты в зону непрямого жара, выложив сверху слайсы сыра и подождать, пока они растают.


Говядина - классика бургеров.🍔 Для прожарки говядины medium rare жарим примерно по 2 минуты ⏳с каждой стороны. Для medium — по 3 минуты с каждой стороны. Для другого мяса, например, для свинины, время жарки будет больше. #brikkets🔥 #брикеты #угольныебрикеты #брикетыдлягриля #гриль #уголь #брикетыоптом #брикетыугольные #brikkets #charcoal #coal #древесныйуголь #grill #briquettes #charcoalbriquettes #weber #webergrill #weberrussia #kamado #угольдлямангала #угольдлягриля #угольмосква #стартер #стейк #bbq #барбекю #barbeque #угольныйгриль #вебер #мясо

Просмотров: 7Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все